乙氧喹啉| 91-53-2

Molecular Structure:
乙氧喹啉| 91-53-2
Name:
乙氧喹啉| 91-53-2
Cas:
91-53-2
Formula:
C14H19NO
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2019-03-11 16:10:50
Features:

乙氧基喹啉是一种喹啉类抗氧化剂,在某些国家用作食品防腐剂,以及一种农药(以“止烫”等商业名称命名),用于控制收获后梨上的烫伤。它通常被用作宠物食品的防腐剂,以防止脂肪的酸化。乙氧基喹啉也常用于香料中,以防止因天然类胡萝卜素色素的氧化而变色。

有人猜测宠物食品中的乙氧基喹啉可能导致多种健康问题。到目前为止,美国食品和药物管理局(Fda)仅发现乙氧基喹啉与肝脏中原卟啉IX的积累以及某些动物肝脏相关酶的升高之间存在可证实的联系,但这些影响并没有对健康造成任何已知的影响。1997年,兽医中心要求宠物食品制造商自愿将乙氧基喹啉含量限制在75 ppm,直到有进一步证据报告为止。然而,大多数含有乙氧基喹的宠物食品从未超过这一数量。

乙氧基喹对鱼类有轻微的毒性。乙氧基喹不允许在澳大利亚食品中使用,也不被批准在欧洲联盟内使用。这是一种在美国获得批准的食品添加剂。挪威捕鱼业允许乙氧基喹作为脂肪稳定剂,因此通常用于饲养鲑鱼的食物颗粒。乙氧基喹啉在养鸡场喂鸡的颗粒中普遍使用。

基本信息

中文名称:乙氧喹啉 

中文别名:乙氧喹; 6-乙氧基-2,2,4-三甲基-1,2-二氢喹啉; 乙氧基喹啉; 6-乙氧基-1,2-二氢-2,2,4-三甲基喹啉; 1,2-二氢-6-乙氧基-2,2,4-三甲基喹啉; 英文名称:ethoxyquin 

英文别名:6-Ethoxy-2,2,4-trimethyl-1,2-dihydroquinoline; Quinoline, 6-ethoxy-1,2-dihydro-2,2,4-trimethyl-; emq; quinoled; 1,2-dihydro-2,2,4-trimethylquinolin-6-yl ethyl ether; 

CAS号:91-53-2 

分子式:C14H19NO 

分子量:217.30700 

精确质量:217.14700 

PSA:21.26000 

LogP:3.83070

物化性质

外观与性状:黄色至红色-棕色液体 

密度:1.03 g/mL at 20 °C(lit.) 

熔点:<0ºC 

沸点:123-125°C 

闪点:137 °C 

折射率:1.569~1.571 

稳定性:稳定。易燃的。与氧化剂不相容,强酸。加热后聚合。可在光和空气中聚合。 

储存条件:库房低温,通风,干燥,防火,与氧化剂,食品原料分开存放


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