山梨酸乙酯|2396-84-1
- Molecular Structure：
- Name：
- 山梨酸乙酯|2396-84-1
- Cas：
- 2396-84-1
- Formula：
- C8H12O2
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- Upload Time：
- 2019-03-05 17:05:54
- Features：
基本信息
中文名称：山梨酸乙酯
中文别名：(E,E)-2,4-六烷二烯酸乙酯
英文名称：ETHYL SORBATE
英文别名：Ethylsorbate; ETHYL DENATE; Ethyl sorbate,stabilized; sorbic acid ethyl ester; Ethylhexa-2,4-dienoate;RARECHEM AL BI 0146; Ethyl sorbate; Ethyl trans,trans-2,4-hexadienoate; 2,4-Hexadienoic acid, ethyl ester, (E,E)-; ethyl 2,4-hexadienoate; Sorbic Acid Ethyl Ester; ETHYL HEXADIENOATE; FEMA 2459;
CAS号：2396-84-1
分子式：C8H12O2
分子量：140.18000
精确质量：140.08400 PSA：26.30000 LogP：1.68180
物化性质
外观与性状：淡黄色液体
密度：0.956 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：0ºC
沸点：82-83 °C13 mm Hg(lit.)
闪点：157 °F
折射率：n20/D 1.494(lit.)
蒸汽压：0.418mmHg at 25°C
用途
用作食品防腐剂,香料、医药添加剂