丙酮酸乙酯|617-35-6

中文名称：丙酮酸乙酯

中文别名：2-氧代丙酸乙酯;乙基丙酮酸酯;

英文名称：Ethyl pyruvate

英文别名：Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester;ethyl 2-oxopropanoate;

CAS号：617-35-6

分子式：C5H8O3

分子量：116.11500

精确质量：116.04700

PSA：43.37000

LogP：0.13850

外观与性状：透明至黄色液体

密度：1.045 g/mL at 25 °C(lit.)

熔点：-58 °C

沸点：144 °C(lit.)

闪点：114 °F

折射率：n20/D 1.404(lit.)

稳定性：Stable under normal temperatures and pressures.

储存条件：0-6ºC